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FOOD TEXTILE
ファッション業界から廃棄食材を再活用するプロジェクト
食品会社・飲食店・農園の製造過程でうまれる、野菜や食材の廃棄物。捨てられるのを待つだけだったこれらの残渣が、FOOD TEXTILEの色の素になります。
FOOD TEXTILEは豊島株式会社と、色の原料を提供する食品企業、その生地で商品を展開するコラボレーション企業の3社から成り立つプロジェクトです。CSR活動の領域を超え、各企業がビジネスとして取り組める流れを作ることで長期的に持続可能な仕組みを目指しています。
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